El cerdo es uno de los animales más útiles para el hombre. El cerdo domestico actual se considera como descendiente del jardín europeo y también del asiático, se considera un mamífero ungulado ya que sus patas terminan en pezuñas.
También pertenece a los artiodáctilos, como los bóvidos y cérvidos ya que tienen un par de dedos en las patas.
El cerdo es un animal omnívoro es decir, se alimenta de animales y vegetales, les gusta las zanahorias, los nabos, también acelgas, lechuga, alfalfa y otros forrajes; come raíces insectos y concentrados, algunos valores fisiológicos, signos vitales o constantes fisiológicas del cerdo son los siguientes promedios:
- Temperatura rectal: 37.5° a 39°C
- Pulsaciones por minuto: 58 a 96
- Volumen de orina diario: de 5 a 30 ml/ kg de peso
- Respiraciones por minuto 19 a 20
- Producción fecal diaria promedio: de 1/2 a 3 kg.
- Edad promedio de pubertad: de 5 a 8 meses
- Duración promedio del celo: de 2 a 3 1/2 días
- Periodo de gestación: son 114 días ( tres meses, tres semanas, tres días): muchos autores consideran en números redondos 4 meses.
- Intervalo entre celos es de 19 a 23 días
RECUERDA: Una infección puede aumentar algunos de estos signos.
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